８月９・１０・１１日は営業してます。

ポリポリ胡瓜キムチは失敗してしまいました。

胡瓜の旨味は干して美味しくなりました。

でも・・・

キムチの味がしみない(>_<)

別物のようになってしまいました。

これではダメです。

ヤムニョに今まで通りに漬けてみました。

どうも味が・・・

今日新しくヤムニョを作り胡瓜を漬けました。

これは大丈夫だと思います。

販売は来週の予定です。

上手く漬かって欲しいなぁ～(^_^)/